Cretan tradition Мои данные  Корзина  Оформить заказ  
  Магазин » Каталог » НАРОДНОЕ ТВОРЧЕСТВО КРИТА » Мои данные  |  Корзина  |  Оформить заказ   

КРИТСКАЯ РУЧНОЙ РАБОТЫ ФОРМА ДЛЯ ТВОРОГА 10.00€

В старину пастухи готовили сыр который располагали в трещинах чтобы сцеживался и созревал.На видео наблюдается как пастухи на Псилорити готовят сыр традиционными методами.Греют молоко на огне до 35 градусов примерно затем добавляют закваску(питиа) превращая молоко в сыр.Перемешивают хорошо и снимают с огня.Закрывают казан крышкой и ждут до готовности.В дальнейшем добавляют соль подогревают опять и перемешивают новый молодой сыр.Когда смесь становиться похожим на йогурт перекладывают в формы и придавливают сыр чтобы придать определённую форму и чтобы стекала жидкость.Оставляют на 5-6 дней в тёплом месте прежде чем перенести в прохладные подземеля Псилорити.Сыр остаётся в горных трещинах для созревания на 3-4 месяца.За этот период пастух каждый день ходит на место и переворачивает сыр в формах чтобы он не испортился от бактерий и жидкости которая выделяется и подсыхал.
Отзывы

зажигалка типа zippo "PANTELIS"

зажигалка типа zippo "PANTELIS"

9.00€
...


______________________

зажигалка типа zippo "ELGRECO"

зажигалка типа zippo "ELGRECO"

9.00€
Всемирно и...


______________________

зажигалка типа zippo "КУПЛЕТ лира"

зажигалка типа zippo "КУПЛЕТ лира"

9.00€
...


______________________

зажигалка типа zippo "XYLOURIS NIKOS"

зажигалка типа zippo "XYLOURIS NIKOS"

9.00€
Мысль из «г...


______________________

зажигалка типа zippo "ΟΦΗ"

зажигалка типа zippo "ΟΦΗ"

9.00€
Историческ...


______________________

КРИТСКОЕ САРИК 3

КРИТСКОЕ САРИК  3

19.00€
До времён м...


______________________

КРИТСКОЕ САРИКИ 2

КРИТСКОЕ САРИКИ 2

5.00€
До времён м...


______________________

КРИТСКОЕ САРИКИ.1

КРИТСКОЕ САРИКИ.1

3.50€
До времён м...


______________________

1.нож "оливковый"

1.нож "оливковый"

12.00€
...


______________________

2.нож "оливковый"

2.нож "оливковый"

15.00€
...


______________________
0 штук
Рассказать о товаре
Рассказать по E-Mail
Рассказать на Facebook Рассказать на Twitter
Языки
Greek German Russian English